Brush-up 2027 Krems
Veranstaltung
Brush up 2027 , Krems
Datum
24 Juni. – 26 Juni 2027
Seminarleitung
FV FOL Harald Wohlgenannt, BEd
Seminarprogramm
Anmeldung
PHO-PHWien: 3527BEBS60 27S 20UE FB Brush-up Sommelièr*e an Schulen
Bildergalerie
Programmschwerpunkte:
Donnerstag | 24. Juni 2027: KREMSTAL & KAMPTAL | Weinlabor, Kaffee und Sekt
- Weinbauschule Krems: Professionelle Kremstal-DAC-Verkostung im Labor, Vortrag und Schulung.
- Mittagessen im Leindl
- Barista Academy Austria (Krems): Cupping von Lagen-Kaffees
- Weingut Jurtschitsch Langenlois: Sortimentsverkostung und Sekt Austria mit Kommentierung von Andreas Wickhoff
- Weingut Ilkerl-Luf: Heurigenjause
Freitag | 25. Juni 2027: WAGRAM | Weingüter und Kulinarik
- Weingut Thomas Schuster Großriedenthal
- Mittagessen im Gasthaus Bauer
- Weingut Bernhard Ott
- Weingut Erhard Mörwald inkl. Aperitif.
- Toni Mörwald: Dinner mit Weinbegleitung der Weingüter des Freitag
Samstag | 26. Juni 2027 KREMS | Genuss ohne Alkohol
- Kremser Genussmarkt Pfarrplatz
- HLF Krems: Alternative Getränkebegleitungen: Kein und Low & Altenriederer
- Generalversammlung und Verabschiedung mittags.